Descubra nuestras cuvées elaboradas sin fermentación maloláctica
Cada cuvée Roger-Constant Lemaire es la expresión de un equilibrio sutil entre terruño, savoir-faire y decisiones audaces.
Elaboradas sin fermentación maloláctica, conservan la frescura original del fruto y revelan una pureza aromática incomparable.
Desde la intensidad mineral hasta las notas más golosas, cada una narra una faceta de nuestro universo e invita a un viaje sensorial único.
Elaboradas con paciencia y criadas durante largo tiempo en bodega, nuestras cuvées encarnan la elegancia y la autenticidad que constituyen la firma de la casa.
Nuestra gama clásica
Sélect Réserve
Variedad de uva : 100% Meunier.
Dosaje : Brut entre 6 y 7 g/l.
Edad: mínimo 4 años en nuestras cavas.
Compañero ideal para cualquier ocasión, el Sélect Réserve seduce por su equilibrio perfecto y conquista a los amantes del champagne estructurado, con carácter y afrutado.
La expresión pura de un gran terruño: el Valle del Marne.
Zéro Dosage
Variedad de uva : 100% Meunier.
Dosaje : Brut Nature sin ningún dosaje.
Edad: mínimo 4 años en nuestras cavas.
Descubra nuestro champagne exclusivo, un 100 % Meunier Zero Dosage del Valle del Marne. Esta cuvée ofrece una pureza inigualable de la uva sin adición de azúcar.
Cuvée Trianon
Variedad de uva : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.
Dosaje : Brut entre 6 y 7 g/l.
Edad: mínimo 4 años en nuestras cavas.
Emblema de la Maison Roger-Constant Lemaire, la Cuvée Trianon combina la finura de la uva blanca con la elegancia de la uva negra.
Autenticidad y terroir: este champagne ha obtenido numerosas medallas.
Trianon 66
Variedad de uva : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.
Dosaje : Brut entre 6 y 7 g/l.
Edad : 4 años en nuestras bodegas y 1 año adicional de maduración con su corcho tras el descorche.
Refinado e histórico, el nombre Trianon es un legado de Monsieur Roger-Constant Lemaire, quien transformó esta marca en un emblema familiar en 1966.
Les Hautes-Prières
Variedad de uva : 100% Chardonnay
Dosaje : Brut entre 6 y 7 g/l.
Edad : mínimo 8 años en nuestras cavas.
Este Millésime Blanc de Blancs es un concentrado de finura y frescura excepcional. Champagne elaborado exclusivamente con uvas de Hautvillers, cuna del champagne y lugar emblemático de la abadía de Dom Pérignon.
Rosé de Saignée
Variedad de uva : 50% Pinot Noir, 50% Meunier.
Dosaje : Brut entre 6 y 7 g/l.
Edad: mínimo 4 años en nuestras cavas.
Su tonalidad rubí y sus aromas muy afrutados se obtienen mediante la maceración de la piel y el jugo de la uva (sin vino tinto).
Este método singular le confiere su color sutil y natural, que varía ligeramente cada año.
Nuestra gama de lujo
Cuvée Collection Roger-Constant Lemaire
Variedad de uva : 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier, 1/3 Chardonnay.
Dosaje : Brut entre 3 et 6 g/l.
Edad : mínimo 12 años en nuestras cavas.
Una botella única para una cuvée única.
Frutal y exótica, llena de finura y delicadeza.
Se impone como un gran champagne de autor.
Esta botella de alta gama viene acompañada de un número y de una cápsula de colección: solo se producen 2.300 botellas disponibles cada año para todos los países.
Blanc de Blancs luxe
Variedad de uva : 100% Chardonnay.
Dosaje : Brut entre 3 et 6 g/l.
Edad : mínimo 10 años en nuestras cavas.
Elaborado con uvas de Hautvillers, este Millésime Blanc de Blancs Premier Cru es una edición exclusiva Extra Brut con una crianza prolongada en bodega.
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